ГОРЯЧАЯ ТЕМА Химия в нашей едеИзобилие, о необходимости которого так долго говорилось, наконец, наступило, но какой ценой. Прилавки ломятся от обилия продуктов, держать меньше десяти разновидностей только, например, подсолнечного масла в супермаркетах считается просто стыдно. Долго хранится и хорошо выглядит вся эта еда благодаря высоким технологиям – большому количеству химии, которую добавляют почти в каждый запечатанный продукт. Всё выглядит ярко и аппетитно – но на самом деле – это химический склад. Жанна Юшина, специалист управления Роспотребнадзора по Рязанской области говорит, несмотря на то, что пищевых добавок уже и так много, тем не менее наблюдается тенденция перехода на новые более производительные химические добавки. Бояться есть чего, в средние века людей косила чума, а теперь новая напасть – нарушение обмена веществ. Взглянем на этикетки повнимательнее. Проблемы с сердцем провоцируют добавки Е-250 и Е251, которые встречаются очень часто, особенно в мясных продуктах и газировке. Список консервантов, которые вызывают онкологические заболевания довольно большой, и постоянно пополняется. В разряд подозрительных добавок также занесены десятки наименований, и ещё не ясно, чего от них ожидать. Есть и вообще запрещённые добавки. Если они имеются в продукте – это уже подсудное дело. Только по официальной информации в одной Америке около пятой части всех продуктов питания маркируются неправильно, то есть на этикетке не указывается весь перечень содержащихся в них добавок. Какова ситуация в России – можно только догадываться. Ясно одно – химия содержится в первую очередь, в товарах, с яркой этикеткой, хорошим цветом и запахом, и в тех, которые долго хранятся. В Рязанской области ситуация с рынком продуктов питания напряжённая. Периодически всплывают такие подделки под известные марки, что даже специалисты удивляются. Комментирует Олег Попов, председатель Рязанской ассоциации защиты прав потребителей «Человек»: «Мы проводили тестирование рязанскими продуктов и в «карбонате» нашли однажды такое содержание крахмала, которого там не должно быть». Есть система, которая должна бороться с опасной едой, но большое количество дешёвых продуктов отфильтровать полностью не удаётся, да и коррупция берёт свою долю и влияет на количество яда в еде россиян. Жанна Юшина, специалист управления Роспотребнадзора по Рязанской области: «Наука не стоит на месте, постоянно изобретаются новые добавки, как только специалисты наши обнаруживают какую-либо опасную добавку, она запрещается». Главная защита потребителя это его сознание и глаза. Ведь в большинстве случаев ингридиенты указаны на упаковке правдиво в расчете на незнание покупателя. В этом случае производитель ничем не рискует. Ведь покупатель согласен с тем, что его травят, если не читает текст. Олег Попов, председатель Рязанской ассоциации защиты прав потребителей «Человек»: «Текст часто написан таким шрифтом, что прочитать можно только с лупой и много случаев, когда необходимая информация отсутствует». Другое дело продукты на развес и разлив в простой упаковке без маркировки. Это уже простор для совести или бессовестности производителя, который всеми силами пытается придать продукту товарный вид. Где же химических добавок нет вообще? Например, в овощах и фруктах, которые можно купить в магазине, но в таких запечатанных продуктах могут содержаться пестициды - ядохимикаты для насекомых-вредителей. Таких веществ скорее всего нет в овощах и фруктах, которыми торгуют на рынке. Ведь сюда их доставляют с частных участков. Ну а вообще лучше не доверяться какому-то производителю, а готовить еду самостоятельно, на своей кухне, так, чтобы на стол не попали никакие, незнакомые вам химические вещества. РИФ-новости Просмотров: 10355
Комментарии: 16:36 3.05.2012 русский в чуркистане не могут писать научить? понаехали! ОТЛИЧНЫЙ ТЕКСТ!!очень познавательно) 20:53 22.04.2012 бум А вы нормально не можите закончить предложение и поставить знак вопроса? 18:37 9.12.2011 вася XD жраааать))))))))))))))))))))) 17:40 29.10.2011 армян вы нормально написать можите |
Другие новости из рубрики 28.06.2018 Почему в России повышают пенсионный возраст? 02.03.2018 СВЕРШИЛОСЬ! Мы проснулись в другой стране 07.05.2017 Вместо парада в честь дня Победы корабли Балтфлота выдвинулись для отражения возможной атаки... 26.12.2016 Спас паспорт. Артисты Валутов и Ананьев не вылетели вместе с ансамблем 22.12.2016 Кадыров раскритиковал статью американской газеты об убийстве Карлова 20.12.2016 Правительство Новосибирской области поддержало инициативу Патриарха Кирилла о запрете... 16.12.2016 Правительство готовится дать «зеленый свет» международной торговле детьми 14.12.2016 Беременность - не болезнь 09.12.2016 Призывы профобучения родителей компетенциям воспитания детей звучат все громче 06.12.2016 В НАТО определили возможную точку начала войны с Россией 06.12.2016 Назрел вопрос о совершенствовании духовного воспитания молодежи 30.11.2016 Протоиерей Сергий Рыбаков: «Либеральное переформатирование русского народа потерпело крах» 23.11.2016 Содомиты продолжают отрабатывать деньги 18.11.2016 Что осталось на душе после Псковской трагедии? 18.11.2016 Кто виноват в Псковской трагедии? Подписка на новости |
© «РИФ». 2008. Информация об ограничениях. Обратная связь: rif-news@yandex.ru
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.
|