Рязанский Информационный Форум
Пишем
  Комментируем
            Читаем


ЗДОРОВЬЕ

Шкурка от лука поможет избежать онкологических заболеваний

13:07 14.10.2011 | ЗДОРОВЬЕ

Луковая шелуха полезна для здоровья человека, утверждают ученые.

Шелуха и внешние слои шкурки коричневого цвета содержат в большом количестве клетчатку и флавоноиды. Утолщение внизу луковицы, которое также обычно отправляется в помойку, богато сернистыми соединениями и полимерами фруктозы. Ученые даже нашли возможное применение этих частей лука. Так, коричневую шкурку хорошо употреблять в качестве функциональной составляющей продуктов питания, богатой клетчаткой и фенольными соединениями вроде кверцетина и прочими флавоноидами.

А клетчатка, как известно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, диабета 2 типа и ожирения, а также помогает с проблемами пищеварения. Фенольные же соединения предохраняют от канцерогенных процессов.

Просмотров: 1111

Добавить комментарий:
Ваше имя:*
Комментарий:*
Код на рисунке:*
Другие новости из рубрики

24.05.2017 Пальмовое масло или ПИЩЕВОЙ ТЕРРОРИЗМ (видео)

28.12.2016 Самые опасные пищевые добавки

21.12.2016 Курение - медленное самоубийство

12.12.2016 Американские учёные: Успокоительные лекарственные препараты вызывают инсульт

08.12.2016 Почвы с отрицательным балансом питательных веществ – причина обеднения рациона населения и его...

05.12.2016 «Пестициды - тупик цивилизации» К Всемирному дню борьбы с пестицидами

25.11.2016 Почему некоторые люди не могут похудеть

14.11.2016 Каша пшённая: калорийность и польза

07.11.2016 Как похудеть на 10 кг за 7 дней: продуманная до мелочей диета

01.11.2016 Три витаминных напитка для зимней прогулки

24.10.2016 Морковь - сестра здоровья

20.10.2016 Мандарины и киви — защита от болезней сердца и диабета

17.10.2016 В России провели первую операцию по пересадке лёгких ребёнку

13.10.2016 Врожденные пороки сердца

19.09.2016 Осторожно! Сотовые телефоны облучают мозг




Подписка на новости

E-mail:




© «РИФ». 2008. Информация об ограничениях. Обратная связь: rif-news@yandex.ru Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.